温岭嵌糕非遗工坊盛大开业，游客亲自动手体验“台州之一糯”

近日，位于浙江省温岭市的嵌糕非遗工坊正式开业，吸引了众多游客前来参观体验。这个以传承和弘扬台州传统美食嵌糕技艺为宗旨的工坊，不仅为游客提供了一个了解和品尝台州特色美食的平台，更是让游客亲自动手，体验 *** “台州之一糯”的乐趣。

嵌糕，作为台州地区的一种传统小吃，历史悠久，口感独特。它以糯米粉为主料，配以各种馅料，如豆沙、芝麻、猪肉等，经过蒸煮、包制、切块等工序， *** 成一个个圆滚滚、软糯香甜的嵌糕。此次非遗工坊的开业，标志着台州嵌糕 *** 技艺得到了进一步传承和发展。

走进嵌糕非遗工坊，首先映入眼帘的是一排排整齐的蒸笼和 *** 嵌糕的工具。工坊内，几位技艺高超的师傅正在忙碌地 *** 嵌糕。他们手法娴熟，将糯米粉和馅料巧妙地结合在一起， *** 出一个个色香味俱佳的嵌糕。

为了让游客更好地了解嵌糕的 *** 过程，工坊特别推出了DIY嵌糕体验活动。游客们可以亲自动手，从和面、包馅、切块到最后的蒸煮，全程参与嵌糕的 *** 。在这个过程中，游客们不仅学会了如何 *** 嵌糕，还感受到了传统美食文化的魅力。

“这是我之一次尝试 *** 嵌糕，感觉非常有趣。而且，亲手 *** 的嵌糕吃起来特别有成就感。”来自杭州的游客小王兴奋地说。

在嵌糕非遗工坊，游客们不仅可以品尝到美味的嵌糕，还可以购买到各种特色嵌糕礼盒，作为伴手礼送给亲朋好友。此外，工坊还定期举办嵌糕 *** 技艺培训课程，让更多的人了解和掌握这门传统技艺。

据悉，嵌糕非遗工坊的开业，得到了当地 *** 的大力支持。温岭市文化广电旅游体育局相关负责人表示：“嵌糕作为台州地区的一种传统美食，承载着丰富的历史文化底蕴。我们希望通过这个工坊，让更多的人了解和传承这门技艺，让台州美食走向更广阔的市场。”

随着嵌糕非遗工坊的开业，台州嵌糕 *** 技艺得到了进一步推广。相信在不久的将来，嵌糕这道美食将会成为更多人的心头好，成为台州美食文化的一张亮丽名片。