仙居泡鲞工业化生产线投产，年产值破亿助力山区致富新引擎

近年来，随着我国农业现代化进程的加快，各地纷纷探索发展特色农业产业，以带动地方经济发展和农民增收。在浙江省仙居县，一项名为“仙居泡鲞”的特色农产品工业化生产线近日正式投产，预计年产值将突破亿元大关，成为山区致富的新引擎。

仙居泡鲞，又称“仙居鲞”，是仙居县的传统名优特产，以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。然而，在传统生产方式下，仙居泡鲞的生产规模较小，且受季节、气候等因素影响较大，难以满足市场需求。为解决这一问题，仙居县积极推动泡鲞产业转型升级，打造了这条全新的工业化生产线。

据了解，这条工业化生产线总投资约5000万元，采用先进的自动化生产设备和技术，实现了从原料处理、腌制、发酵到成品包装的全过程自动化生产。生产线投产后，年产量可达1000吨，产值预计可达1亿元，为仙居县乃至周边地区的经济发展注入了新的活力。

仙居泡鲞工业化生产线的投产，不仅提高了泡鲞的生产效率和质量，也为当地农民带来了实实在在的收益。生产线所需的原材料主要来自当地农户，带动了当地农业产业的发展。同时，生产线还吸纳了当地劳动力，为农民提供了就业机会。

“以前，我们都是一家一户地腌制泡鲞，产量低，收入也不稳定。现在有了这条生产线，我们可以在家门口就业，还能学到新技术，收入比以前提高了不少。”一位参与生产线的当地农民表示。

仙居泡鲞工业化生产线的投产，还带动了相关产业链的发展。为保障生产线的原材料供应，仙居县加大了泡鲞原料基地建设力度，推广种植优质鲞鱼，提高原料品质。同时，生产线还带动了包装、运输、销售等环节的发展，形成了完整的产业链条。

此外，仙居泡鲞工业化生产线还注重品牌建设，通过参加各类农产品展销会、电商平台等渠道，拓宽销售渠道，提高仙居泡鲞的知名度和市场占有率。目前，仙居泡鲞已远销全国各地，甚至出口到海外市场。

仙居泡鲞工业化生产线的投产，为我国山区农业产业发展提供了有益借鉴。在乡村振兴战略的背景下，各地应积极发展特色农业产业，推动农业现代化进程，助力农民增收致富。相信在不久的将来，仙居泡鲞将成为山区致富的新引擎，为我国农业产业发展注入新的活力。